家を改築するにあたり営業許可に必要なことなどを聞きに保健所へ行く。 「飲食店を開きたいが手続きについて知りたい」というと、担当部署のひとり30代半ば？と思われる男性が資料を出して説明してくれた。 「食品営業許可について 調理業編」「申請手数料一…