「日和やのだいどころ」ブログ

発酵をおいしく!発酵で健康に!高加水パン、発酵の食レッスン、ワンディカフェ

2018-02-26から1日間の記事一覧

創業日誌 ~ 2018/02⑨ 保健所へ確認

保健所へ行くのは2か月ぶり。 いつもの受付にいくと、 「日和やさんですね」 と覚えてもらえたようだ。 来所の目的は2つ。 1 現状での図面で問題ないか 2 食品衛生責任者の修了証書 1 現状での図面で問題ないか プランの図面を見せてコピーと取った。 前回小…