高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して発酵した食をいかしたお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

2018-03-30から1日間の記事一覧

創業日誌 ~ 2018/03⑩ 町内にお店をやると報告

先週末、町内会の年度末の総会があり夫が参加。 家を改装して小さな店をやることをお知らせした。 思いのほか好感触だったよう。 実は結構、どきどき。 どんな風に思われるかしら、と。 甘酒にはみな興味を持った様子で、雪まつりにやってほしい! なんて飛…

創業日誌 ~ 2018/03⑨ 補助金申請書類作成

月末までに市の担当者にざっとでよいから書類を出すようにいわれていた。 ようやく出た見積もりをもとに作成。 仕様書が14枚ほどメールで送られてきていた。 ふだん使うPCはワードを保存することができず、息子にもらったPCで書類を開き作成。 もろもろの設…

創業日誌 ~ 2018/03⑧ 見積の確認と変更

コーディネーターのHS社から見積もりが出そろったとの連絡。 HS社にて打ち合わせ。 はじめてオフィスにお邪魔した。 4社共同のオフィススペースだが、HS社しか常時人がいることがないのだとか。 大きなディスプレイで書類や写真が見やすく、資料もあっという…