新鮮なそら豆を見かけて、塩ゆでしマッシュしました。 カマンベールチーズと一緒にはさんだチャバタサンドです。 なんと鮮やかなグリーン! 塩ゆでしたそら豆。 皮も出汁としょう油で煮ました。 新鮮だとお歯黒もなし。 緑のままでした。 ホクホクと豆の味が…
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