2017-09-30 高加水パン ~ パンでランチ 高加水パン パンと料理 友人とパンでランチ。 パンが発酵中だったので外出するのは、ということで家ランチです。 いただき物のカボチャがたくさんあったので、ポタージュと揚げ焼きに。 塩麹につけたサンマを焼いて、大きななめこで海苔あえに。 友人はベーグルを焼いて持ってきてくれました。 これが絶品!! 水菜のサラダも。ドレッシングはオイルとしょう油とレモンで。 食事にあうパンはいいです。 ご訪問ありがとうございます。