高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して高加水パンと発酵をいかしたスイーツや食のお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

高加水パン ~ チーズとブルーベリージャム

チーズとブルーベリージャムを格子に置いてみました。

 

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チーズの塩味とブルーベリージャムの酸味のある甘さがいい。

 

ジャムはちょっと甘すぎるので作ってみます。