高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」つれづれ日誌

55歳、一念発起して発酵した食をいかしたお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

開業準備 2018/06/18 開業と開業案内

開業、

といってもお店の開店は7月18日を予定しています

 

 

高加水パンの注文による販売を開始します

 

開店までの1月の間にお世話になった人や近所の方々をお呼びしてお披露目する予定。

メニューのシミュレーションもかねて少しづつやっていこうと思います。

 

大分おさまりはよくなってきたとはいえ、まだまだ片付けも道半ば。

 

新しい台所でのパンも焼いてみましょう。

 

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妹から。

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友人のMさんから。

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夫から。