保健所に厨房とパン室、トイレの手洗い場について確認に行く。 この日は、以前からのWさん。 パン室 ・2槽の場合はそれぞれに蛇口が必要になる ～ 並んだシンクの場合仕切り版がいる 1槽のシンク、手洗いと別にしたほうがよさそう。 隣り合ったシンクの場合…