高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して高加水パンと発酵をいかしたスイーツや食のお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

2017-12-09から1日間の記事一覧

グラノーラ ~ 自家製をつくる

作っているヨーグルトにフルーツ、グラノーラ、コンフィチュールかメイプルシロップをかけ食べるのが定番。 自家製のグラノーラは香ばしさが際立つ。甘さも市販品より優しい グラノーラは市販のカルビーのフルグラか日清の大豆入りを使っていましたが、作っ…