パンとおやつ「日和やのだいどころ」ブログ

発酵をおいしく!発酵で健康に!高加水パン、発酵の食レッスン、ワンディカフェ

2018-01-28から1日間の記事一覧

パンと料理 ~ チャパタで肉サンドとチャパタの感想

甘酒に漬け込んでいた牛肉のコマ切れを、砂糖と塩だけでこねて楕円にかたどり焼きます。 仕上げにしょう油をまわしかけました。 いろんな味で楽しめそうです。 ボリューム満点! 「これイイね、お腹いっぱいになるよ~」 と夫ドッコイが申しております。 小…