「日和やのだいどころ」ブログ

発酵をおいしく!発酵で健康に!高加水パン、発酵の食レッスン、ワンディカフェ

2018-04-26から1日間の記事一覧

創業日誌 ~ 2018/04⑩ 市場の仲買人許可とガラス関連採寸

12:45 市場から仲買人の許可が降りたと連絡があり、その証である帽子を受け取りに行った。 青いキャップに3桁の番号があり、これをかぶれば市場で買い物ができる。 市場は概ね7時半ころから10時くらいまで。 水曜休み。 青果は週〆で水曜〆の金曜払い。 鮮…