高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して高加水パンと発酵をいかしたスイーツや食のお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

2018-06-01から1日間の記事一覧

改装工事 ~ 2018/06 壁と天井の塗装、大工工事終了

塗装のTさん。 吹き付け塗装のために周辺を丁寧に養生。 厨房の天井と壁をケツロナインで吹き付ける作業。 2回吹き付ける。 左の引き戸の先がパン室、右にドアがついた。 棚の戸をとったら開放的で部屋も広くなったように感じられる。 使い勝手もよい。 なに…