高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して高加水パンと発酵をいかしたスイーツや食のお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

2018-09-28から1日間の記事一覧

定番メニューができました

週替わりにパンセットやスープ、発酵スイーツをご用意しています。 いつもの定番メニューができました。 高加水パンは具材をのせたタルティーヌ5種類と甘いトースト5種類。 甘酒ドリンクは5種類。 甘酒のパンケーキとシフォンケーキ。 お飲み物はコーヒーと…