食品衛生許可証

保健所から連絡があり、許可証が整ったとのこと、受け取りにいきました。

受け取ったものは以下。

・食品営業許可証

・食品衛生責任者プレート　（1400円）

・管理記録簿　（1100円）

・食品衛生協会会員証　～　任意　（1500円）

協会に加入（6000円）すると、

施設の立入、年２回の検便、４年に１回の実務講習、５年ごとの更新手続きの案内があるとのこと。

6月29日から営業可能です。

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