2018-10-20 寒露のメニュー ミートソースにチーズのせ、ひよこ豆のスープ 営業つれづれ日誌 メニュー 秋深まる。 パンセットは、ミートソースにチーズをたっぷりのせました。 熱々をいただくとジューシー! (写真はイメージです) スープはひよこ豆を使ったもの。 ほこっ、とした食感のひよこ豆は存在感抜群! スープでソーセージと合わせて見た目が丸くて楽しい! シフォンケーキは甘酒をたっぷりいれたもの。 柔らかいカスタードソースと一緒に! シフォンケーキは卵黄が余るので、カスタードクリームやレモンカードに使っています。こちらはカスタードクリームソース。 ◆