「日和やのだいどころ」ブログ

発酵をおいしく!発酵で健康に!高加水パン、発酵の食レッスン、ワンディカフェ

小寒のメニュー 自家製りんごと生姜のグラノーラ、ブルーベリーのコンフィチュールなど

りんごをすりおろして生姜もすりおろし、メープルシロップ、グレープシードオイルを煮詰めたところにオーツ麦を加えます。

 

生姜の香り、りんごの甘さ、そのまま食べても美味しいグラノーラです。

 

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地元で作られたブルーベリー。

見事な紫色にいつも見入ってしまいます。

 

ヨーグルトグラノーラにぴったり。

マフィンに入れても美味。

 

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