レモンカードはイギリス伝統の料理です。
”カード”は凝固するという意味。
レモン果汁、バター、砂糖、卵を湯煎でじっくりと火を通します。
最期にレモンの皮をすりおろして完成です。
爽やかで甘酸っぱいクリームはクセになる美味しさです。
皮の緑が鮮やか!
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レモンカードはイギリス伝統の料理です。
”カード”は凝固するという意味。
レモン果汁、バター、砂糖、卵を湯煎でじっくりと火を通します。
最期にレモンの皮をすりおろして完成です。
爽やかで甘酸っぱいクリームはクセになる美味しさです。
皮の緑が鮮やか!
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