「日和やのだいどころ」ブログ

発酵をおいしく!発酵で健康に!高加水パン、発酵の食レッスン、ワンディカフェ

12月のカフェメニュー

第3週は大雪のため発酵ミュージアム米蔵は休館となりました。

 

第1週んこランチメニューは、

ベシャメルソースたっぷりのクロックムッシュ、純胡椒。

スープはカリフラワー、カボチャ、豆数種。玉ねぎ麹で味を整えています

オーバーナイトオートミールグラノーラ



2022年最後のランチとなりました。

 

2023年、第1週はお休み、6subiさんが営業しています。

第3週18日水曜日にお待ちしています。