◉高加水パンレッスン クルミとクランベリーのプチカンパーニュ、玉ねぎ麹のハンバーグ 秋にはどっしりとしたパンがなぜか食べたくなります。 ランチは焼きたてをお召し上がりいただき、メインは玉ねぎ麹のポークハンバーグです。 その柔らかさに驚かれたよう…

APMカフェでは、季節の材料を使った パンをおいしく食べるメニューとスープ、ポタージュが主なランチメニューです。 おやつは、甘麹などを使った焼き菓子、発酵パフェ、ゼリーなどです。 10月のメニューの一部をご紹介します。 ◉パンとスープ ランチョンミー…