暦の上では立秋、 秋はまだ遠い…と思っていたら 2週めの8/22～23のころは待望の雨のあと、 一気に涼しくなりました。 こうなると夏の暑さが名残惜しいのですから 不思議なものです。 かぼちゃのポタージュ かぼちゃは今年は当たり年でしょうか。 どのかぼち…

シフォンケーキは手で食べると美味しい！ と気がつきました！ お菓子の本をたくさん書いている、なかしましほさんが 「シフォンケーキは手で食べるとおいしい」 と書いていました。 以前手でちぎって食べましたが、その時は正直あまりピンとこなかったのです…

夏真っ盛り。 猛暑が続いています。 こんな時期には甘酒ドリンクは夏バテ防止に最適です。 豆乳やヨーグルト、シナモンなどとあわせて飲みやすいです。 特に「バナナ甘酒豆乳」はお子様にもピッタリです！ 10か月のUちゃんとおかあさま。 Uちゃんはバナナ甘…