高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」ブログ

55歳、一念発起して高加水パンと発酵をいかしたスイーツや食のお店を開きました。開業日誌改め営業日誌となりました。

2019-06-06から1日間の記事一覧

小満のメニュー チョコレートとレモンカードのトースト、野菜と豆のミネストローネ、ゴマとピーナツバターのグラノーラ、バスクチーズケーキなど

2019年は5月21日から6月6日までの小満(しょうまん)は立夏から数えて15日目から。 季節が連続していることがよくわかります。 ゴマとピーナツバターのグラノーラ 今週のグラノーラは「ゴマとピーナッツバター」のグラノーラ作りました。 とてもコクがあり食…