ちょうどお彼岸でもあり「おはぎ」をこしらえました。 小豆500ｇ 砂糖800ｇ 塩 小さじ1/4 もち米 2C 米 1C わが家はお米も入れています。 小豆は地元の新豆がまだ出ていなかったので大納言。 渋きりの回数を増やして作った小豆は、雑味が少なくすっきりと美…