5月の食レッスン〜麹のハンバーク

ひき肉と具材は玉ねぎだけのハンバーグです。

トマト麹をソースにしました。

練りかたにコツがあってジューシーに焼き上がります。

コースランチのメニュー

・フルーツビネガースカッシュ

・キウイのタルティーヌ

・パンサラダ　

・塩麹のハンバーグ　フライドポテト

・ミルクティーのゼリーに甘酒アイス、ガトーショコラ、イチゴ

・お飲み物